TOMATE PERA

TOMATE PERA

Propiedades:  es una variedad de tomate grande con pulpa carnosa, poco ácida, de forma esférica, aplanada, con protuberancias en la superficie.


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ORIGEN

Su origen en las zonas de Perú y Chile, desde donde fueron introduciéndose posteriormente a Europa.

ESTACIONALIDAD

Disponemos en el mercado durante todo el año.

VARIEDAD

Esta variedad, es la que se utiliza, para preparar el mundialmente conocido Gazpacho.

VITAMINAS

Vitaminas E, A, B1, B2, B6, y  C.

El tomate se caracteriza por la presencia de vitamina E, y junto con los carotenos, le confiere un elevado poder antioxidante.

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