MANZANA REINETA

MANZANA REINETA

Propiedades: Reineta es el nombre dado a un grupo de variedades de manzana, descritas por primera vez en Francia y caracterizadas por un tamaño más bien grande, una forma redondeada y algo achatada, con un intenso sabor agridulce y piel verdosa o amarilla con motas. 

Según diversas opiniones, la historia de la Manzana Reineta está vinculada  a la colonización de nuestra Comarca por el Imperio Romano.

Hay variedades para todas las épocas del año.

Es la variedad que muchos chefs la utilizan para la repostería.

A, B, C , E , K