MANZANA GRANNY

MANZANA GRANNY

Propiedades: Inconfundible por su brillante color verde. Las manzanas Granny Smith se recogen en otoño.

Fresca y jugosa con un aroma típico ligeramente ácido.

Su interior firme, fuerte, la hace especialmente crujiente.

Fruta nacional de algunos países como India, Pakistán y Filipinas.

ESTACIONALIDAD

Hay variedades para todas las épocas del año aunque si recoleccion y estado óptimo es de noviembre a marzo.

VARIEDAD

Existen muchisimas variedades; Fuji, Gala (o Royal Gala), Golden Red Delicious, Pink Lady y Granny Smith.

VITAMINAS

A, B, C , E , K