PARAGUAYO

PARAGUAYO

Propiedades: Sus características son muy comunes con las del melocotón. Rico en carotenos con propiedades anticancerígenas y antioxidantes. Su ingesta garantizaría el buen estado de la piel, de la vista, de los dientes. Produce sensación de saciedad aunque es un alimento ligero para el estómago y posee propiedades laxantes.


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ORIGEN

Es originario de China, destacando su cultivo en este último país, Italia y EE.UU. España es el
tercer país Europeo productor de esta fruta, antecedido por Grecia.

ESTACIONALIDAD

Desde finales de mayo hasta finales de septiembre.

VARIEDAD

Existe un amplio catálogo de variedades de paraguayo, entre las que destacan las de pulpa blanca, las que tienen vetas rojas, del color de las nectarinas, con estrías verdosas en la piel.

VITAMINAS

A, B1, B2 , C .