MELÓN GALIA
Propiedades: Los frutos son externamente amarillos y la pulpa de color homogéneo verde pálido. Presentan una forma esférica, con una piel gruesa de superficie medianamente reticulada, carne densa moderadamente firme, y con cavidad seminal compacta. Cuando están maduros presentan un aroma intenso y muy aromático, un sabor dulce y jugoso.
La variedad de melón Galia no es una variedad histórica, sino un cruce entre dos variedades desarrollado en 1970 por Zvi Karchi en Israel. Su nombre es el femenino de la palabra “Gal” que significa “ola” en israelita. Para el cruce se emplearon las variedades Cantalupe y Honedew. Como se puede ver, de la primera cogió la piel exterior muy rugosa y estriada y de la segunda ese color verde tan característico.
Su recoleccion y estado óptimo de consumo es de Marzo a Junio.