JUDIA KENIA
Propiedades: Judia Kenia. Phaseolus vulgaris. Es una especie perteneciente al género Phaseolus en la familia Fabaceae. Es la variedad de judías mas fina, vainas verdes y redondeadas. Se consume como verdura, hervida o cocinada al vapor, y quedan deliciosas salteadas con jamón. además de consumirse entera es muy habitual preparar con ellas deliciosos y sanos purés de verduras.
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ORIGEN
La judías Kenia o “judias pequeñas de Kenia” se importan exclusivamente de dicho país.
ESTACIONALIDAD
Son un producto exclusivo de Kenia, dependemos de la producción del país.
VARIEDAD
Es posiblemente la variedad de judía mas valorada del mercado, por su exclusividad.
VITAMINAS
A , B2 y B6, C y E.
JUDÍA REDONDA BOBBY
JUDÍA ANCHA
JUDÍA KENIA
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