CHIRIMOYA

CHIRIMOYA

Propiedades: Es una fruta que pertenece a la familia de las Anonáceas, que consta de unas 800 especies arbóreas de las regiones tropicales, con frutos en baya y carnosos. El género Anona consta de 120 especies de las que unas 20 se cultivan por sus frutos en la América tropical y sur de Europa. Procede del chirimoyo, un árbol que puede alcanzar hasta 8 metros de altura. Alto valor en azúcares y proteínas. Bajo nivel en grasas. Aumenta nuestras defensas.

Proviene de los Andes peruanos y las montañas de Ecuador.

Madura en invierno, la mejor época para disfrutar de su sabor.

Pertenece a la familia de las Anonáceas, algunas de sus variedades son: Umbonata, Tuberculata, Mammillata, Impresa…

B1 , B2 , B3, B5, B6 , B9 , C , E